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Bière plus "floral" et moins "citrus"

2 participants

Les Passionnés de la Bière :: ÉTAPES RELIÉES AU BRASSAGE ET LES INGRÉDIENTS :: Ébullition, houblon et refroidissement

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Bière plus "floral" et moins "citrus" Empty Bière plus "floral" et moins "citrus"

Message  Grummore Lun 11 Mar 2019, 11:41

Re-bonjour à tous,

J'aimerais faire une bière avec un goût plus prononcé de type "floral" et moins de type agrume (citrus).

Quelles types de houblons seraient à privilégier?

Avez-vous une recette avec laquelle vous avez eu du succès de ce genre?
Grummore
Grummore

Messages : 87
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Bière plus "floral" et moins "citrus" Empty Re: Bière plus "floral" et moins "citrus"

Message  1claire Lun 18 Mar 2019, 23:48

I prefer it the other way around as I love citrus beer. Bière plus "floral" et moins "citrus" 1705326012

1claire

Messages : 8
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