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Quel moulin à grain choisir ?

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Message  SciYan Dim 02 Jan 2011, 21:35

Tel est la question Content

Sérieusement, je vais me construire un moulin à grain avec moteur électrique pour me simplifier la vie. Je suis pus capable de mon vieux moulin Victoria !!! Il a faite la job pendant longtemps et je lui en suis très reconnaissant, mais c'est venu le temps de passer au vrai affaires Content

Voici donc mon dilemme. Je voulais avoir l'opinion d'une couple de personne entre les deux compagnies de moulin que j'ai trouvé soit Monster Brewing et Crankandstein. Les 2 modèles que j'ai choisi sont comparable (MM-3 vs 3D). Je sais que Monster en offre un encore meilleur mais ça commence à être pas mal cher.

Si vous avez des commentaires ou de meilleurs suggestions ou une autre compagnie, allez y !

Merci d'avance à vous tous.

http://www.monsterbrewinghardware.com/mm-3.html

http://www.crankandstein.net/index.php?main_page=product_info&cPath=7&products_id=13
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Message  LaTaupe Lun 03 Jan 2011, 12:53

Le "Malt Mill" ou "Bare Bone" si tu veux le de base. Ce qui est vraiment winner avec celle là, c'est le "gear drive option" qui fait que les deux rouleaux virent. Combiné avec la longueurs exagérée des rouleaux, ça concasse sur un méchant temps !

http://schmidling.com/maltmill.htm


Je connais aussi le Barley Crusher qui fait la job.

http://www.barleycrusher.com


Ça fait pamal le tour de ceux que j'connais. Bonne recherche !
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Message  Fil aka Félix Lun 03 Jan 2011, 20:09

Salut,
Moi, j'ai le BarleyCrusher. Je l'utilise depuis l'été. Le seul défaut que je lui ai trouvé c'est qu'il y a un espace où des grains peuvent passer et bloquer le cylindre qui est sensé suivre les mouvements du cylindre principal quand il est actionné.

Résultat, des fois ça bloque sans qu'on sache trop pourquoi.

Alors j'ai juste un peu restreint l'espace utile avec un carton de paquet de gomme collé la paroi depuis ce temps, tout va à merveille.

Je l'utilise avec ma drill à batterie. Quand les enfants tournent autour, je préfère ne pas avoir de moteur avec une strap...

Ciao!
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Message  Laurentide Mar 20 Nov 2012, 02:48

Moi aussi je suis dans un dilemme. Barley Crusher, Malt Mill, Crakenstein, Monster Mill. Surtout que j'ai pas trop les connaissances de : l'importance d'un troisième rouleaux, c'est pas trop clair comment cela s'ajuste, 5 pouces, 6 pouces, j'ai tu vraiment besoin d'un moteur pour moudre 5 kg par semaine ?

Je sais que le dernier commentaire date de 1 ans mais si vous avez des recommandations...
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Message  Houbleu Mar 20 Nov 2012, 15:52

Moi jai une rebel mill :
http://www.rebelbrewer.com/shoppingcart/products/Rebel-Mill-Grain-Crusher.html

Mais bon je me suis payer la traite, je te conseil plutôt une crankandstein. Elle revient à 100$ environ avec les frais de pors.
Par exemple tu vas devoir bricoler un peu parce qu'elle ne vient pas avec un bâtit et un ''hopper'':

http://www.crankandstein.net/index.php?main_page=product_info&cPath=7&products_id=12
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Message  boubou Mar 27 Mai 2014, 21:41

vieux post mais moi aussi je regarde pour un moulin .... mais je ne sais pas trop quelle modèle acheter. Il y a le monster mill et le millar mill et ceux de barley .... si les personnes peuvent faire un retour d'expérience ....

j'avais l'intention d'acheter uniquement le rouleau et de construire la "tour du moulin" moi même en panneaux de playwood

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Message  SciYan Mar 27 Mai 2014, 22:02

Finalement, j'ai acheté le MonsterMill MM-3 en acier normal avec un shaft de 1/2" avec le hopper + extension.

Je me suis ensuite construit une base en bois avec un moteur électrique+pouli pour motoriser le tout.

Je dois dire que si tu construit toi même la base en bois, faire les ajustements pour que les rouleaux tourne correctement sans qu'il "band", ça été assez dire. Mais une fois bien ajusté, ça roule comme un charme.

Par contre, après quelques années d'utilisation, je me demande si j'aurais pas du juste acheter un 2 rouleaux ? Si c'étais à refaire, je crois que je prendrais le 2 rouleaux de 2" (MM2-2.0). Mais le 3e rouleaux à quand même certains avantage aussi.
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Message  boubou Mar 27 Mai 2014, 22:06

c'est si difficile que ça construire une basse et un bac à grain?

à quoi sert le 3e rouleau plus précisément?

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Message  LaTaupe Mer 28 Mai 2014, 00:24

J'ai acheter le Barley Crusher ready-to-use pour 150$, je sais pas combien tu payerais ton set de rouleau tout-nu mais parfois ca vaut la peine de pas se faire chier !

Et effectivement, je crois qu'un 2 rouleau avec une drill, pour du brassage amateur, c'est plus que suffisant ! Apres tout, on utilise ca une fois par mois/3 mois...

Tant qu'a raviver un vieux post, est-ce que qulqu'un a essaye le Schmidling maltmill ?
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Message  SciYan Mer 28 Mai 2014, 20:38

Si je me souviens bien, sur ce modèle, les 2 rouleaux sont entrainer et non pas juste un seul comme tout les autres modèles de moulin ?
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Message  SciYan Mer 28 Mai 2014, 20:41

boubou a écrit:c'est si difficile que ça construire une basse et un bac à grain?

à quoi sert le 3e rouleau plus précisément?

C'est pas que c'est dure de faire la base, c'est après ça de monter le frame du moulin et de bien l'enligner. Au pire, tu achète directement avec la base et tu vis la base après ta structure de bois. Ça risque moins de faire suer !

Pour le 3e rouleaux, je crois que c'est moins compliqué de copier le texte de MonsterBrewing (dsl c'est en anglais) :
you'll be able to achieve the best crush around, at a higher throughput speed. The MM-3 crushes all your grain twice, with one pass through the mill. It starts with a preliminary crush through the initial fixed gap between the top two rollers, and then ends with a pass through the second gap between the drive roller, and the bottom third roller. The initial pass slightly flattens the grain, and gets it ready for the next crush, that breaks apart the grains and loosens the starch with minimal husk damage.
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Message  SciYan Jeu 12 Juin 2014, 21:17

Je viens de tomber la dessus. Es-ce que quelqu'un a déjà essayé ?

http://www.mashmaster.com/p/4571858/millmaster-grain-mill.html

Juste le fait que les 2 rouleaux soit motorisé, c'est un gros plus. La petite roulette pour ajuster avec des coche est pas pire pentoute également.
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Message  etilam1 Sam 27 Sep 2014, 15:29

J'hésite entre 2 modèles, est-ce que je peux avoir vos avis ???

Le cereal killer et le barley crusher

http://www.homebrewing.org/Grain-Mills_c_170.html
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Message  SciYan Dim 28 Sep 2014, 19:15

Juste avec les infos qu'il y a sur le site web, il me semble que les deux sont très comparable. La seule chose que je pense qui les distingue, c'est que le Barley crusher à pas de vis pour bloquer l'ajustement de l'espace entre les rouleaux (on le voie pas sur les photos en tk...).
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Message  yesyves Lun 29 Sep 2014, 17:15

SciYan a écrit:Tel est la question Content

Sérieusement, je vais me construire un moulin à grain avec moteur électrique pour me simplifier la vie. Je suis pus capable de mon vieux moulin Victoria !!! Il a faite la job pendant longtemps et je lui en suis très reconnaissant, mais c'est venu le temps de passer au vrai affaires Content

Telle est ma question : ton Victoria est-il fini ? Moi je regarde pour m'acheter un premier moulin et je serais pas trop regardant sur les avantages technologiques ...
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https://sites.google.com/site/gsumovi/

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Message  SciYan Lun 29 Sep 2014, 21:37

Ça fais déjà 2 ans au moins que je n'ai plus mon Victoria. Je l'ai vendu sur les Pac. Personnelement, comme je l'ai mentionné dans un message plus haut, un 2 rouleaux fait amplement la job pour notre niveau. Si tu veux un peu plus de performance, upgrade pour des rouleaux de 2 pouces.
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Message  userzero Mar 30 Sep 2014, 20:16

Moi j'ai acheté un OBKrusher grain mill et je suis bien content. Je me dis que si j'ai un peu moins d'efficacité (ce qui ne semble pas être le cas) j'achèterai un kilo de grain de plus pis cé toutte!
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Message  Houbleu Mar 30 Sep 2014, 21:49

J'ai un rebel mill à 2-300$, tant qu'à moi en autant que tu ais un moulin à rouleau ajustable t'es en business (ceux à 100$ vont faire amplement la job)


Ouff vieux post je viens de m’apercevoir que j'y avais déjà participé Haa
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Message  anorak Jeu 05 Mar 2015, 20:56

Je relance le poste! Est-ce que quelqu'un connaît le moulin à rouleaux qu'ils vendent à l'Atelier Bière et Vin? Est-ce que ça vaut la peine? http://www.atelier-biere-vin.com/pages/speciaux_eq.html
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Message  sate Ven 06 Mar 2015, 09:07

On dirait le même que celui si http://www.ontariobeerkegs.com/OBKrusher_Grain_Mill_with_7_lb_hopper_p/grain-mill-obkrusher.htm
(c'est la me photo)

Je l'ai et il fait la job à 100%. Facile à ajuster et il garde sont ajustement sans problème.

Mais je suis nouveau dans le domaine donc je ne peu pas comparer avec un autre modèle!

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Message  maximerix Ven 06 Mar 2015, 09:08

En effet ca ressemble a celui de OBK

Moi j'ai le .

Céréal Killer

http://www.homebrewing.org/Cereal-Killer-Grain-Mill_p_2310.html

Il sont assez similaire.
Je suis très satisfait de mon Céréal Killer, je l'ai depuis 7 mois et après 50 kilos de grain toujours aussi efficace.
J’utilise une perceuse  pour moudre et ça prend de 5 a 10 min pour un bon 10 K de grain.
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Message  spartiate Sam 07 Mar 2015, 11:33

+1 pour le Barley Crusher "prêt à utiliser". J'ai trouvé le mien presque neuf sur Ebay pour 60 $. Depuis un an, j'ai dû moudre 300-400 kg de grain et je suis très satisfait. Je prends cependant soin de le lubrifier régulièrement avec une couple de gouttes d'huile minérale. Je l'actionne avec ma perceuse sans fils 18v. et ça marche comme un charme !

J'avais auparavant un Valley Mill (qui n'existe plus), mais les ajustements offerts étaient fixes.

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