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Questions à propos de produits cher mout international

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SciYan
Houbleu
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Message  Houbleu Lun 21 Mai 2012, 19:45

Bonjour bonsoir les passionnées de la bière, bin ouais c'est encore moi, j'ai encore besoin de vous autres ma bande de chanceux!!

Je vais bientôt passer une commande cher mout international et je me pausais quelques questions :

-C'est quoi la différence entre nourriture de levure et nourriture de levure énergétique ?
-Améliorant à bière mais quessé ça, clarifiant style irish moss ?


Je suis jamais aller cher mout international,
comment est ce que sa marche tout est la en entrant ou bien c'est un petit monsieur avec son catalogue qui va chercher se que tu as de besoin dans le back store ?

Si j'ai des questions sur les produits j'imagine que la personne qui est sur place peut y répondre? Messemble avoir entendu que non
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Message  SciYan Lun 21 Mai 2012, 19:56

Pour les nourritures de levures, c'est dure à dire avec le nom, mais je vais m'essayer :

- nourriture de levure : enveloppe de cellule séché mélangé avec d'autre nutriment du style que Wyeast vend ?
- nourriture de levure énergétique : DAP ?
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Message  P-A Lun 21 Mai 2012, 23:01

Moût International est plus un distributeur qu'un vendeur pour particulier. Il n'y a que très peu de produits à l'avant (genre bouchons de bière, extrait de malt et autres).

Les grains et tout ça c'est dans le back store. De mon côté, j'envois toujours ma commande à l'avance par courriel, comme ça elle est déjà prête quand j'arrive. Je ne sais pas si ils peuvent t'en préparer une si tu te présente à l'improviste, j'ai jamais testé!
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Message  SimBrew Mar 22 Mai 2012, 09:02

P-A a écrit: Je ne sais pas si ils peuvent t'en préparer une si tu te présente à l'improviste, j'ai jamais testé!

Oui ca marche mais ce n'est pas encouragé, tu vas attendre un certain temps avant d'avoir ton stock, environ 30 min dans mon cas.

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Message  LaTaupe Mar 22 Mai 2012, 12:38

-Améliorant à bière mais quessé ça, clarifiant style irish moss ?

Beer enhancer en anglais.

C'est plutôt un mélange de dextrose et de DME (dry malt extract) que tu peux ajouter a ton boil pour augmenter le taux d'alcool sans faire une bière trop sèche comme le sucre de table ferait puisque ça fermente à 100%

Tu peux aussi ajouter ça a l'embouteillage je crois.
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Message  seb123 Mar 22 Mai 2012, 19:54

Salut, moi j'aime beaucoupe mout international, ils sont super sympatique et répondent vrm a toute tes questions !

Pour ma part, j'y vais toujours a l'improviste et j'attends très rarement plus de 30m.

PS: s'était mon premier message mais je vous depuis des mois !

seb123

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