Six Pinte vont distribuer de la bière de micro au Qc

Enfin on vas avoir de la Creemore Spring dans les épiceries ! J'adore leurs uBock.

http://affaires.lapresse.ca/economie/agroalimentaire/201308/15/01-4680057-les-bieres-de-six-pintes-arrivent-au-quebec.php

Vous allez pouvoir dégusté une spécialité de l'Ouest, la Granville Island aussi ! (leur Hefeweizen est pamal bonne !)

Les commentaires négatifs de la communauté brassicole m'écoeure un peu façe à ce coup de marketing de Molson.

Molson c'est quand même une belle compagnie Canadienne qui réussi bien à tirer son épingle du jeu au niveau mondial. Et la qualité des produits de Granville est quand même bonne, faut pas se méprendre à dire que parce que ça appartient à Molson, ça goût la Coors. (ou la marde... whatever...)

Les amateurs de bière de micro sont parfois un peu trop puriste, protectionnistes, fermé d'esprit, etc... Faut laisser place à la libre entrerise après tout !

My two cents, fallait que ça sorte...

Au Québec, on a souvent la fâcheuse manie de cracher sur ceux qui font de l'argent. Moi la chose que je n'aime vraiment pas des macros, c'est leur stratégie déloyale par rapport au placement de leur produit (exclusivité, présentation, espace occupé, etc). Que Creemore ou Granville leur appartiennent désormais ne me pose aucun problème et j'acheterai leurs produits s'ils sont bons. Par contre, j'ai peur que ces produits prennent la place dans les épiceries et dépanneurs que les micros du Québec voudrait tant avoir.

Au Québec, on a souvent la fâcheuse manie de cracher sur ceux qui font de l'argent

Bien d'accord avec toi

Pour ce qui est des épiceries, c'est plus aux consommateurs et aux commerçants de faire leur choix, le deuxième étant "drivé" par le choix du premier !

La diversité c'est ça qu'on veut sur les tablettes au Québec !

(edit; au BC aussi  mais comme c'est uniquement dans les liquor stores, c'est déjà pamal diversifié !) Dans l'fond je pense en écrivant... c'est vraiment nul le système de distribution au Qc, la SAQ fait la job a moitier et laisse 90% du marché libre au capitalisme sauvage.

LaTaupe a écrit:Les amateurs de bière de micro sont parfois un peu trop puriste, protectionnistes, fermé d'esprit, etc... Faut laisser place à la libre entrerise après tout !

Je suis de ceux qui s'insurgent un peu contre ça. Voici pourquoi.

Les grosses compagnies comme Molson ont toujours eu la grosse part du marché. Pour faire une approximation simpliste on peut dire que Molson a pas mal toujours eux 45%, Labatt 45% et les micros et importations 10%.

Depuis 2000, il y a un certain engouement pour des produits plus spécifiques, plus raffinés. Les stratèges de l'administration des gros joueurs voient les marges de profits légèrement baisser parce qu'il perdent, estimons pour faire une portrait approximatif, 5% du marché au profit des petits. C'est alors qu'ils voient qu'il y a un marché là et qu'il peuvent eux aussi tirer profit de cet engouement.

Ça me dégoute un peu parce que ces grosses compagnie-là ne sont pas en danger et vont simplement jouer dans les plates-bandes des autres. Le problème là-dedans, c'est qu'avec leur grosse machine de pub et les capitaux qu'ils possèdent, ils contrôlent pas mal mieux le marché que les petits joueurs. C'est avec des offensives publicitaires majeures que Labatt, par exemple, va donner l'impression au quidam que les Rickard's sont des bières fines ou de micros. Alors, ma mère, par exemple, va penser encourager une petite compagnie ou boire quelque chose de raffiné alors qu'elle boit des bières relativement stériles qui sont poussées par une grosse machine sans pitié au détriment des micros, qui essaient de tirer leur épingle du jeu avec leur intégrité ou la qualité de leur produit.

J'avais entendu dire par un analyste du commerce que depuis 2 décennies environ, les entreprises n'ont plus le respect des champs d'expertise des autres et tout le monde se lance dans à peu près n'importe quoi si ça rapporte contrairement à une certaine époque où chacun n'allait pas jouer dans les plates-bandes de l'autre.

Ce qui me fait chier c'est que ce n'est pas la culture brassicole ou culinaire qui dicte la suite des choses, mais bien la raison du plus fort. Je n'ai absolument rien contre le succès. Je trouve génial que des entreprises comme McAuslan ait pris autant d'expansion en gardant des standards de qualité élevés, par exemple. Mais ça me fait beaucoup de peine de voir des Davids devant accomplir des exploits pour affronter les Goliaths.

Merci pour ta plume de dramaturge qui explcite exactement la pensée gérérale du monde brassicole.

Je ne crois pas qu'il y ait un David et un Goliath dans l'histoire, je crois qu'il y a de la place pour des micros qui offriront des bières de plus grandes qualités à des prix plus élevés (niche, + value, etc.) et que les consommateurs, peux être plus ceux de demain que ceux d'hier (comme nos mères par exemple), sauront reconnaitres comme étant meilleures que les Rickards (de Molson by the way)

Pour finir, achetons donc la bière pour sa qualité, peut importe qui l'a brassée....

LaTaupe a écrit:les consommateurs, peux être plus ceux de demain que ceux d'hier (comme nos mères par exemple), sauront reconnaitres comme étant meilleures que les Rickards (de Molson by the way)

C'est ce qui me console, car c'est ce que je crois aussi.

La situation n'est pas pire que quand Unibroue ai été acheté par Sapporo, une grande compagnie qui possède une gamme de style microbrasserie. Avec Molson qui veut mettre de l'avant sa gamme de microbrasserie, si sa pouvait élevé les standarts de qualité et faire de ce style de bière devienne le standart des bières commercial au lieux de toute les déclinaisons de molson actuelle qui goûte pas mal pareille.

Je pense que ce qui est le pire ce n'est pas une micro qui est acheté par une grosse compagnie (sans perde sa qualité), mais c'est tout ce qui implique les contrats d'exclusivité avec les restaurants, les bars et les épiceries qui tardent à laisser de la place aux bière de la région. Et ceux qui pensent que gros et pas de qualité va ensemble, il y a Unibroue (déja nomé) qui est une bonne contre exemple, mais regardez au États-Unis. Prenez Harpoon, Siera Nevada, Dogfish Head qui est assez gros et qui innovent. Une grande partie des micros aux états c'est des usines avec leur ligne d’embouteillage puis des fermenteurs immenses.

jagged a écrit:Je pense que ce qui est le pire ce n'est pas une micro qui est acheté par une grosse compagnie (sans perde sa qualité), mais c'est tout ce qui implique les contrats d'exclusivité avec les restaurants, les bars et les épiceries qui tardent à laisser de la place aux bière de la région. Et ceux qui pensent que gros et pas de qualité va ensemble, il y a Unibroue (déja nomé) qui est une bonne contre exemple, mais regardez au États-Unis. Prenez Harpoon, Siera Nevada, Dogfish Head qui est assez gros et qui innovent. Une grande partie des micros aux états c'est des usines avec leur ligne d’embouteillage puis des fermenteurs immenses.

Boom, headshot ! C'est la structure actuelle qui tue les petits joueurs, si la SAQ prenait un peu plus le marché de la bière en charge ça serait différent.

Fini les contrats entre les macro-brasseries et les épiceries assurant une visibilité accrue (ou pire, l'exlusivité) promettant des volumes de ventes et des montants forfaitaires loûches pour maintenir tout ça en place malgré des marges de profits moyenne...

P.S: bon point, je crois que la situation est pamal moins pire que Unibroue, au moins ça reste Canadien

jagged a écrit:Prenez Harpoon, Siera Nevada, Dogfish Head qui est assez gros et qui innovent. Une grande partie des micros aux états c'est des usines avec leur ligne d’embouteillage puis des fermenteurs immenses.

C'est comme ça aux États et tant mieux! J'ai acheté de la Harpoon chez Wal-Mart! Ça en dit long, ils sont bien distribués.
Ici, je crois qu'on n'est pas encore rendu là exactement, surtout justement à cause des contrats d'exclusivité et les ententes louches dont LaTaupe parle. C'est un artifice qui empêche un peu la libre compétition.