Faire du pain avec des levures a bière

J'ai fais une expérience hier en changeant mes levures a pain classique pour des levures liquides de type anglaise. Conclusion, le pain a jamais levé. Es-ce que, il y a quelqu'un qui a déjà essayé et surtout réussi ?

Je sais que le contraire se fait par contre. Faire d'la bière avec des levures à pain.

J'ai lu qu'il faut très très peu de levure à pain pour faire de la bière. Peut-être que le contraire est aussi vrai (il faut faire un starter !!!) ?

Les levures à bière ne peuvent pas consommer l'amidon entier, c'est la raison pourquoi on fait un mash. Donc, c'est normal que ton pain n'ait jamais levé.

Tellement logique, je suis déçu de pas y avoir pensé avant Merci pour l'info.