Houblon et temps de boil

Bonjour!

Je suis en train de préparer ma prochaine recette et je me posais quelques questions. Je me demandais a quelle point le temps de boil influençait le gout. Je m'explique

-60 min = amertume
-30 min = saveur (note gustative ?)
-5 min = aromes (nez ?)

Donc est-ce que si je met plus de houblon à 30 minutes, j'aurai davantage le goût du Citra qui ressortira ?

Pour le goût, le FWH est difficile à battre. Ça donne aussi une amertume plus douce.

FWH?

"First Wort Hop"

Ça consiste à ajouter le houblon d'amertume dans la marmite au moment de rincer ou drainer les drêches

https://passionnesdelabiere.forumactif.org/t934-first-wort-hopping

http://beersmith.com/blog/2008/03/17/the-first-wort-hop-beer-brewing-techniques/