Levure Wyeast 1056

Bonjour à tous,
J'ai acheté une levure Wyeast 1056 pour ma prochaine brassée.
Est-ce qu'elle donne de bon résultat ?
A t'elle certaines particularités ?

Je vais l'utiliser pour une Black IPA en kit vendu par OBK.

Merci

Salut,
Je crois que c'est un bon choix de levure.
Je ferais tout de même un "starter" pour partir ta fermentation en champion  
A+

En fin de compte, j'ai activé la levure selon les instructions 5 heures avant de la mettre dans le moût.
Je ne suis pas encore doué pour les starters. Après 9 heures, une épaisse mousse était présente, 6 heures
plus tard des résidus sur les parois sont formé. Elle semble bien agir. L'odeur est excellente.