Fermentation sans transfert

Salut !!

Lors de mes 5 derniers brassins j'ai effectuer une fermentation primaire de 7 jours et ensuite un transfert pour une secondaire de 28 jours. Je penses essayer de faire une fermentation de 14 a 21 jours sans transfert prochainement. Des gens ici sont adepte de ce style de fermentation ?? Cela change le gout, qu'est-ce que cela amène a la bière et tout ?

Je veux vos avis !!

Salut

Pour répondre à ta question, je t'encourage à aller lire les différents sujets dans la section "fermentation" car pas mal tout à déjà été dis à ce sujet. Encore mieux, tu peux aller lire le sujet le plus populaire "pourquoi je ne fais pas de secondaire" directement sur le portail dans la section en bas à droite.

Tu vas vite comprendre que la secondaire est un concept un peu "spécial"

Bonne lecture !

Merci !! J'avais chercher rapidement et je n'avais pas trouvé !