Achat du kit de fabrication

Salut brasseurs,

Je vais bientôt acheter mon materiel pour brasser tout grain. Je suis attire par le Grainfather mais j'aimerais aussi une trousse qui permet de brasser de plus grande batch (2 touries).

Que dois-je prendre en considération? Quelles sont les erreurs à éviter?

J'embouteille très peu, j'ai 4 keg de 20 litres et un kegerator.

Merci pour vos conseils...

Salut,
Le grainfather est limité à des batch de 23 litres max.
Si tu cherche qqc avec le même niveau d'automatisation, il y a une Braumeister qui fait du 50L et même une qui fait du 200L. Si je me souviens bien le modèle 50L coûte autour de $3200.00.
Une autre option est de te bidouiller une Braumeister maison (pas mal moins cher...).
Tu peux trouver pas mal de prototypes sur internet sous "single vessel Rims ". Le principe est pas mal toujours le même (récirculation du mout à travers tes cereales) et tu verras que les gens sont pas mal créatifs dans leurs designs.
Ta question est assez générale mais si tu as plus de précisions sur ton projet , ça va orienter les discussions...
A+

3200$ c'est un peu cher effectivement pour le type de brasseur que je suis.

Je vais opter pour le Grainfather, car je suis pas trop un bisouneux et je veux pas me casser la tête.

23 litres par bacth soit 18 litres dans un Keg et quelques bouteilles pour partager...

Je serai bientôt à la recherche de mes premières recettes. Des brassins pas trop compliqué pour débuter afin de me faire la main sur mon équipement.

Merci pour ton commentaire

Pour moi aussi.....
C'est là que je me suis dit qu'il y avait sûrement moyen de patenter quelque chose pour pas trop cher....
C'est là qu'est né le projet "ma patente" que tu peux aller voir dans la rubrique "projets de bricolage"
Je ne suis pas très patenteux de nature, mais je me débrouille . J'ai eu pas mal de plaisir dans ce projet.
En plus, ça fonctionne très bien.
A+

J'ai vu ton kit, ouffff.....de l'artillerie lourde...

Et tu es clairement plus manuel que moi.

Je penche encore plus vers un 1200$ et Grainfather 23 litres

Sur notre forum, il y a Daltais et Jimb (si ma mémoire est bonne )qui brasse avec le grainfather.
Je crois qu'il y a 2 boutiques qui en vendent dans le coin de Québec !!!
A+

Oui, je peux m'en procurer un à la Boutique du vin Rive-Sud.

Je vais brasser une fois tout grain avec la Taupe le 14 mai prochain. Si j'apprécie l'expérience (et j,en doute meme pas), ce sera le go pour partir tout grain.

Y fait soif

J en suis à 7 batchs avec mon grainfather et rien de tres negatif, si ce n'est que le temps que ca prend pour atteindre la température, mais ya moyen de faire mieux. Le gros plus tu sors ca de la boite pis ça marche plug and play, prend pratiquement pas de place, tu peux t'en servir à l'intérieur. J'ai meme acheté le sparge water heater de grainfather encore plus facile de faire de la bière.

j'imagine qu'il est possible d'attendre d'atteindre la température en y allant d'une dégustation?

Content de voir que les utilisateurs l'aiment.

Merci