Les Passionnés de la Bière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment :
LEGO Icons 10331 – Le martin-pêcheur
Voir le deal
35 €
anipassion.com

Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt!

+3
jagged
Fil aka Félix
Pasc'Ale
7 participants

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Aller en bas

Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt! - Page 2 Empty Re: Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt!

Message  Pasc'Ale Mer 21 Sep 2011, 15:40

si on résume à la puissance 10 ça donne ça:

STOUT : bicarbonate de calcium (composant principal du calcaire et de la craie) - MASH / SPARGING

LAGER : chlorure de calcium + Sulfate de calcium (gypse) - MASH / SPARGING

PALE ALE : Sulfate de calcium (gypse) - MASH

(1 gram in 1 gallon)


http://www.howtobrew.com/section3/chapter15-4.html


Dernière édition par Pasc'Ale le Mer 01 Aoû 2012, 10:54, édité 12 fois
Pasc'Ale
Pasc'Ale

Messages : 547
Age : 46
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Charlesbourg / Québec

http://pasc-ale-pico-brasserie.blogspot.ca/

Revenir en haut Aller en bas

Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt! - Page 2 Empty Re: Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt!

Message  La Blette Mer 21 Sep 2011, 15:43

Et pour ce qui est de l'oubli de malt caramel, le meilleure truc que j'peux te donner, ça reste de boire après le brassage plutôt qu'avant... Ça devrait aider lol!
La Blette
La Blette

Messages : 611
Age : 40
Date d'inscription : 13/12/2009
Localisation : Montreal

Revenir en haut Aller en bas

Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt! - Page 2 Empty Re: Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt!

Message  Pasc'Ale Mer 21 Sep 2011, 15:58

lol woin! non j'ai pas bus; c'est que j'ai remplacé des malts par d'autre.
j'ai acheté des malts qui remplaçaient d'autre.
et jumelé des malts pour en passer d'autre... Clin doeil
Pasc'Ale
Pasc'Ale

Messages : 547
Age : 46
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Charlesbourg / Québec

http://pasc-ale-pico-brasserie.blogspot.ca/

Revenir en haut Aller en bas

Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt! - Page 2 Empty Re: Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt!

Message  Pasc'Ale Lun 17 Oct 2011, 08:29

bordel c'est ma IPA préféré! je passait mon temps à acheter de la Corne du diable, de la cascade de simple malt et des vache folle double IPA. Trop capoté! 45 bouteilles de jouissance!
et elle a seulement une semaine en bouteille!!!

j'ai mis 1,2% de blé.

si je lui trouverais une défaut ça accroche un peu dans la gorge à la fin. surement due ajouter quelque chose à mon eau...
mais c'est vraiment pas grand chose. et À 7% ça fini pas soûler drunken:

woin là rajoutera pas à chaque fois le malt oublier par après wo! là! Sourire!:
parait qu'elles seront jamais identique les prochaines; même avec les même ingrédients.
mais là le houblons cascade que j'ai mis dedans je savais même pas l'IBU exacte.

Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt! - Page 2 29983010


Dernière édition par Pasc'Ale le Ven 17 Aoû 2012, 22:18, édité 1 fois
Pasc'Ale
Pasc'Ale

Messages : 547
Age : 46
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Charlesbourg / Québec

http://pasc-ale-pico-brasserie.blogspot.ca/

Revenir en haut Aller en bas

Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt! - Page 2 Empty Re: Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt!

Message  Pasc'Ale Sam 12 Nov 2011, 00:55

Quelqu'un là essayé cette recette? http://www.beertools.com/html/recipe.php?view=11091
Hoppy Grass IPA - rdanyew sur beer tools

Elle est vraiment hot!!!
moi et un de mes chums on trippe IPA et c'est dur à battre!
c'est tellement goûteux; je vous croyais pas quand vous disiez que les "Double" IPA comme la vache folle ça goûte pas assé; pas assé de houblon en fermentation.
mais là je vous crois!
Pasc'Ale
Pasc'Ale

Messages : 547
Age : 46
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Charlesbourg / Québec

http://pasc-ale-pico-brasserie.blogspot.ca/

Revenir en haut Aller en bas

Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt! - Page 2 Empty Re: Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt!

Message  Pasc'Ale Ven 09 Déc 2011, 10:55

on est rendu 4 personnes que c'est notre meilleur IPA que l'on a bu à vie! trop hot!
je sais pas si elle va être aussi hot avec le malt caramel ajouter au bon moment Clin doeil

bordel les bières devienne tellement plus hot après 2 ou 3 mois (à 6 ou 7% d'alcool)
malgré que la IPA ça vallait vraiment la peine di goûter après une semaine en bouteille.
Pasc'Ale
Pasc'Ale

Messages : 547
Age : 46
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Charlesbourg / Québec

http://pasc-ale-pico-brasserie.blogspot.ca/

Revenir en haut Aller en bas

Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt! - Page 2 Empty Re: Hoppy grass IPA; j'ai oublier le Caramel malt!

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum