Caramel/Crystal 40 vs Carastan 30/37

Ch't'habitué au C40 et je l'aime bien mais je serai peut-être contraint de prendre du Carastan 30/37 Hugh Bairds à la place.

Y'en as-tu qui peuvent me donner leur observations comparatives...?

Pour ce que j'en sais, l'un est Anglais et plus pâle.

tu veux brasser quoi avec ca?

J'aime beaucoup le Carastan. Il peut apporter un gout un peu plus ''sweet'' Genre toffee. Je remplace souvent le crystal par du carastan.

hey paco,

comme lab a dit ca depende quelle gendre de biere tu va brasser,,,

Cheers Ryan

J'voyais ça comme un remplacement... sont-ils s'y différents?

Paco a écrit:J'voyais ça comme un remplacement... sont-ils s'y différents?

C'est un peu comme ca moi aussi. Vas-y et tu va voir ce que ca donne. J'ai jamais eu de problème et meme qq fois j'ai été bien surpris!