colorant caramel ?

Aller en bas

colorant caramel ? Empty colorant caramel ?

Message  myck le Sam 13 Juil 2013, 18:04

Salut les amis!

J'ai une bonne question pour vous. J'ai acheté un sirop de bière Canadienne Brew Canada rouge et j'ai vu dans les ingrédients qu'ils y a du colorant caramel! C'est pas la même marde qu'il y a dans le coca-cola ? Pourquoi mettre du colorant dans la bière ? C'est pas une vrai Red beer ?

Merci d'avance

colorant caramel ? 1705326012 colorant caramel ? 1705326012 colorant caramel ? 1705326012 

myck

Messages : 71
Age : 42
Date d'inscription : 01/12/2012
Localisation : Lachute

http://myckyelle.blogspot.ca/

Revenir en haut Aller en bas

colorant caramel ? Empty Re: colorant caramel ?

Message  P-A le Sam 13 Juil 2013, 18:40

J'ai aucune idée pourquoi ils iraient mettre du colorant dans leur moût, sûrement pour sauver du fric... C'est un peu ridicule! Par contre c'est assez innofensif comme il ne s'agit que de sucres qui ont été chauffés pour les faire caraméliser.

C'est un des plus vieux colorants de l'industrie alimentaire.
P-A
P-A

Messages : 703
Age : 31
Date d'inscription : 12/09/2011
Localisation : Sherbrooke

Revenir en haut Aller en bas

colorant caramel ? Empty Re: colorant caramel ?

Message  Paco le Dim 14 Juil 2013, 20:04

C'est sûrement juste pour des éventuels ajustements de brassins.

_________________
------------------------------------------------
C'est pas des fautes d'orthographe; c'est du joual.  
------------------------------------------------
06/08/15
En cours: Bitter
Projets: Saison surie, Witbier nouveau fruits, Hefeweizen, Berliner Weisse extra framboises...
Paco
Paco
Admin

Messages : 1102
Age : 45
Date d'inscription : 12/12/2009
Localisation : Valcourt, Québec

Revenir en haut Aller en bas

colorant caramel ? Empty Re: colorant caramel ?

Message  SciYan le Dim 14 Juil 2013, 20:25

Paco a écrit:C'est sûrement juste pour des éventuels ajustements de brassins.

C'est que je pense aussi, pour ajuster leurs bières pour qu'elle soient toute pareil.
SciYan
SciYan
Admin

Messages : 1871
Age : 38
Date d'inscription : 29/09/2010
Localisation : Québec

Revenir en haut Aller en bas

colorant caramel ? Empty Merci pour l'info !

Message  myck le Jeu 18 Juil 2013, 14:12

Ha oki...donc pas de danger de santé comme tel ? C'est étrange pareil , mais au moins eux ils m'arquent ce qu'il mettre dans leurs bières Content J'ai même les pourcentages de vitamines et autre...Dans quelques semaines, je vous dit le goût quelle à Content

Merci pour les infos!

colorant caramel ? 1705326012 colorant caramel ? 1705326012 colorant caramel ? 1705326012 

myck

Messages : 71
Age : 42
Date d'inscription : 01/12/2012
Localisation : Lachute

http://myckyelle.blogspot.ca/

Revenir en haut Aller en bas

colorant caramel ? Empty Re: colorant caramel ?

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum