Conservation du grain

Comment faites vous pour conserver votre grain ?

Je ne crois pas brasser durant l'hiver et j'ai un bon 20-30kg de grain en stock. Sa serais plate de le perdre.

Hum, j'en ai jamais eu autant que ça d'une même sorte. Moi j'ai toujours des restants que je mets dans des plats de plastiques ou de vitre. Tu peux peut être t'acheter un bac au canadian tire qui ferme "hermetique" pis ça vas faire la job !

Mes petites quantités sont dans des chaudières hermétique.

Au printemps j'ai acheté 4 poches de 55 livres, je les ai gardé dans ma pièce de fermentation donc pas trop chaud, dés-humidificateur et ce qui reste est encore bon.

Je garde mon grain dans les sacs originaux avec l'ouverture twister et un élastique tourné plusieurs fois. Pas juste 2 ou 3 fois pour dire que le sac ne s'ouvrira pas. Sinon ils sont dans le garage donc à ce temps-ci de l'année, ±7°C. Sinon ce qu'il est plus qu'important, c'est qu'il ne soit pas concassé. Entier, il peut se garder 1 an dans de bonnes conditions. Moulu, on parle d'un mois.