Unibroue Yeast – Available as Wyeast 3864

Informatio intéressante pour ceux qui font des bièeres de type belge, la levure de unibroue est disponible
http://www.brewersfriend.com/2012/12/07/unibroue-yeast-available-as-wyeast-3864-belgiancanadian-yeast/

Elle est malheureusement rarement disponible et elle ne l'est pas actuellement.

Je compte l'essayer si elle revient disponible.

C'est intéressant, mais personnellement, j'ai tellement bu d'Unibroue que je ne l'utiliserais pas, j'aime le changement. Le goût de cette levure est quand même très puissant et toutes les bières fortes d'Unibroue goutent pratiquement la même chose. Donc attendez vous à ce que votre bière goute la Unibroue.